Le set de table est un élément indispensable dans un restaurant, une brasserie ou tout autre établissement où l’on sert des repas. Il contribue non seulement à la propreté et à l’hygiène de la table, mais aussi à son esthétisme et à l’ambiance générale du lieu. Choisir un set de table professionnel adapté à votre établissement peut donc sembler être un défi. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous guider avec ces quelques astuces pratiques.
Pensez au format standard pour un choix pratique
Afin d’être sûr que vos sets de table conviendront à toutes les tables de votre établissement, optez pour un format standard. Les dimensions classiques sont généralement de 30×45 cm ou de 33×48 cm. Ces tailles assurent une bonne couverture de la surface tout en laissant suffisamment d’espace pour les assiettes et les verres.
Un format standard facilitera également le rangement et la manipulation de set de table professionnel par le personnel. Plus besoin de se soucier si tel ou tel set convient à telle ou telle table !
Une matière robuste et durable pour un usage professionnel
Lorsqu’il s’agit de choisir une matière pour vos sets de table professionnels, misez sur la durabilité, la résistance et la facilité d’entretien.
Les sets de table en plastique rigide, en PVC ou en polyester enduit offrent une excellente résistance aux taches et aux rayures, tout en étant facilement lavables. Ils assurent ainsi un renouvellement rapide des tables et une hygiène impeccable pour vos clients.
Les sets de table en lin PVC sont quant à eux particulièrement adaptés aux établissements haut de gamme, alliant élégance et praticité.
Méfiez-vous du papier
Si vous envisagez d’utiliser des sets de table en papier, réfléchissez bien aux contraintes qui y sont liées. Certes moins chers et plus écologiques, ils se salissent très rapidement et doivent être jetés après chaque utilisation. A long terme, leur impact sur votre budget peut donc s’avérer important.
Tenez compte du style et de la décoration de votre établissement
Le set de table n’est pas qu’un simple accessoire pratique, il participe également à l’image de votre restaurant. Veillez donc à choisir des modèles en accord avec le style et la décoration de votre établissement, afin de créer une atmosphère harmonieuse et accueillante.
Ainsi, pour un établissement au décor traditionnel et chaleureux, privilégiez des sets de table aux motifs inspirés de la cuisine régionale, ou dans des teintes sobres et élégantes comme le beige, le taupe ou le gris clair.
Pour un établissement contemporain et tendance, osez les sets de table aux couleurs vives et aux motifs graphiques, ou misez sur l’élégance de modèles unis, noirs ou blancs.
Personnalisation : affirmez l’identité de votre établissement
Pour renforcer encore davantage l’image de votre restaurant, vous pouvez opter pour des sets de table personnalisés. Par exemple, faites imprimer votre logo et vos coordonnées sur une partie discrète du set, ou un message accrocheur pour encourager le bouche-à-oreille.
Toujours miser sur la qualité pour garantir une expérience client réussie
Quel que soit le style, la matière et la personnalisation choisie, n’oubliez pas que pour garantir une expérience client réussie, il est essentiel d’opter pour des sets de table de qualité. Vous donnerez ainsi à vos clients un sentiment de confort et de confiance envers votre établissement.
Faire appel à un fournisseur fiable qui vous proposera du matériel répondant aux exigences professionnelles est également primordial pour s’assurer de la satisfaction de vos clients.
Voilà ! En suivant ces quelques astuces pratiques, vous êtes désormais prêt à choisir les parfaits sets de table professionnels pour votre restaurant. Considérez les contraintes pratiques (format, matière), tout en misant sur un design adapté à votre établissement et sans négliger la qualité, pour offrir à vos clients une expérience inoubliable et les plus beaux moments autour de votre table.
